Винотека Ле Сомелье оказывает услуги по независимой биохимической экспертизе алкогольных образцов.
По результатам проведенных анализов предоставляется официальное экспертное заключение государственного образца.
Перечень исследований:
| Исследование микропримесей (спирта, водки и др. алкогольных напитков | 1700 р. |
| Органолептическое исследование алкогольной продукции | 800 р. |
| Определение высших спиртов в коньяке (фотометрический метод) | 900 р. |
| Определение железа в алкогольных напитках (вино, коньяк) | 740 р. |
| Определение сахара в алкогольной продукции | 800 р. |
| Определение метилового спирта | 720 р. |
| Титруемая кислотность (вино, ликеро-водочные) | 560 р. |
| Определение летучих кислот в алкогольных напитках | 655 р. |
| Определение общей и свободной сернистой кислоты в вине | 855 р. |
| Определение щелочности (водка) | 515 р. |
| Определение окисляемости в спирте | 485 р. |
| Определение средних эфиров в коньяке | 750 р. |
| Объемная доля этилового спирта в алкогольной продукции, пиве | 635 р. |
| Определение двуокиси углерода в алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитках | 500 р. |
| Исследование токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть) | 2100 р. |
В указанную стоимость входит: забор проб, биохимическая экспертиза, предоставление заключения.