8 (495) 782 6360 8 (495) 782 6360

В эту субботу 19 августа (19.08.2017), в 16:30 мы с радостью ждём всех, кто остался в Москве на дегустацию редких Совиньон Бланов.

 

Мировой рынок вина в 2016-м году был оценён в 29 миллиардов долларов. Значимую часть в этом океане занимает Совиньон Блан, французский автохтон, получивший статус международного сорта за великолепную адаптивность к практически любым терруарам, устойчивость к болезням, широкую палитру вкусов и ароматов от хрустящей и свежей травянистости, черносмородинового листа до животных оттенков, знакомых любителям кошек, и экзотических фруктов.

Также последние оценки самых значимых мировых рынков (США, Китай, Великобритания) говорят о прекрасной тенденции - "пьем чуть меньше, но лучше".

Оз Кларк очень эмоционально выразил всё восхищение способностью Совиньон Блана одновременно отразить свойства виноградника и сохранить узнаваемость сорта: "Когда я точно понял, что у Совиньона есть чувство места - мой мир вина навсегда перестал быть прежним. Мир каждого, кто переживёт это, перестанет быть прежним".

На международных конкурсах первые места занимают Совиньон Бланы из средней ценовой категории.
Дорогие - слишком изнасилованы энологами, а дешёвые - размыты и несбалансированы.
Франция вынуждена потесниться на пьедестале с другими странами.

Разобраться в терруарности и неповторимых гранях сорта нам помогут Новая Зеландия, Штирия, Долина Луары, Бордо, Греция (корнесобственные виноградники, 90 баллов по Паркеру, что редко для белого вина), Коллио и Альто Адидже.

Жемчужиной вечера станет один из самых старых виноградников Калифорнии - TO KALON I Block, которому на момент сбора урожая в 2008-м было 63 года.

В сопровождении закусок мы с Вами попробуем:

- Waipara Hills Sauvignon Blanc 2016 New Zeeland
- Sauvignon Blanc S Wairarapa 2015 Schubert, New Zeeland
- Sauvignon Blanc Klassik 2015 Skoff, Steiermark, Austria
- Pouilly-Fume 2014 Gitton Pere&Fils, Loire Valley, France
- Chateau Perene 2012 Bernard Magrez, Bordeaux
- Sauvignon Blanc 2016 Alpha Estate, Florina, Greece
- Sauvignon Ronc di Juri 2013 Dorigo, Friuli, Italy
- Sauvignon 2013 Branco, Collio, Italy
- TO KALON I BLOCK Sauvignon Blanc 2008 Robert Mondavi, California.

Стоимость участия - 3500 руб.

Сбор гостей - 16:30, начало в 17:00, окончание мероприятия -19-19:30.

Вы можете записаться по телефону 8(495)782-63-60 или письмом на электронный адрес Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..

Ждем встречи с Вами!

Следите за новостями

Получайте информацияю о ближайших событиях и новых поступлениях

Внимание

На сайте содержится информация, не рекомендованная для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.

Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

Сведения, предоставленные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.